Певческая башня – это проект холдинга Gutsait Group, который объединил два формата: гастрономический и культурный. На первом этаже находится зал Сочи. Здесь вы можете пообедать, в формате самообслуживания или выбрав блюда из основного меню. В левом крыле располагается магазин эксклюзивных подарков и сувениров. Здесь собраны дизайнерские украшения, работы художников, мастеров по металлу и дереву, предметы одежды, которые созданы в единственном экземпляре и другие интересные вещи. На втором этаже располагается зал Одесса, где со среды по воскресенье проходят концерты живой музыки. Здесь можно расположиться в центральной области на уютных диванчиках или в одной из трёх обособленных локаций. Рядом находится зал «Караоке». На третьем этаже вы найдете зал «Китай». Здесь шеф-повар Юйин Чанг готовит блюда именно так, как это принято в Поднебесной. Четвертый, пятый и шестой этаж занимают апартаменты. На седьмом этаже в Vodka-bar собрано множество сортов водки. Такое количество удивит не только туриста. На самой вершине Башни оборудована смотровая площадка. Отсюда видно Екатерининский дворец во всей красе, часть парка, Екатерининский собор и крыши Пушкина. Перемещаясь по этажам «Певческой башни» вы почувствуете, что она хранит особую атмосферу. Здание водонапорной башни восстанавливалось Сергеем Гутцайтом с 2009 году. И сейчас снаружи Башня выглядит так, как когда-­то ее задумывал архитектор Александр Видов. Часть сохраненных исторических водонапорных конструкций можно увидеть в фойе сквозь стеклянный пол. Внутренние помещения приспособлены для современного использования.